Menu

كرواصون و فطيرة مملحات بعجينة العشر دقائق





المكونات : 

عجينة 10 دقائق : 

2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة خميرة فورية أو خميرة الخبز 
ملعقة صغيرة ملح 
2 كؤوس ماء دافئ 
5 كؤوس دقيق  أبيض 
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة 

حشوة فطيرة مملحات : 

جزر مبشور - قرع أخضر مبشور - بصل شرائح - دجاج -  فلفل حلو قطع نمرر جميع المكونات على النار في مقلاة حتى تنضج .


الطريقة

عجينة 10 دقائق : 

في اناء العجن نضع السكر الخميرة الملح و 2 كؤوس من الدقيق الأبيض  الماء الدافئ ونقوم بخلطها ونتركها لمدة 10 دقائق للتفاعل ثم نضيف لها باقي الثلاث كؤوس الدقيق الباقية ثم الحليب بودرة ونمزج الكل جيدا حتى تتماسك وتصبح جاهزة فورا للاستعمال .



فطيرة المملحات : 



نقسم عجينة 10 دقائق لجزأين الجزء الأول نقوم بفتحها بمدلك خشبي حتى تصبح دائرة غير سميكة و نضعها في صحن فرن دائري و نملئ نصف الدائرة بالحشوة ثم نفعل فتحات بالسكين في النصف الاخر ثم نضعه على الأول و نغلقها من الجوانب بالضغط ثم تذهن بالبيض و ندخلها للفرن لتنضج . جد لذيذة والعجين رطبة .

و هاهي جاهزة : 


كرواصون :


نأخذ النصف الاخر من العجين ونفتحها بمدلك خشبي  لتصبح دائرة غير سميكة نلاسكين نقطع مثلثات ثم نضع فتحة بالسكين على رأس كل مثلث نضع عليه قطعة شوكولاتة سوداء ونقوم بلفها ثم نقوم بذهنهم بالبيض و الى الفرن لتنضج .


بالصحة والعافية 



انشر على الشبكات الأجتماعية:

" لايوجد أي تعليق كرواصون و فطيرة مملحات بعجينة العشر دقائق "

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM