ديسير : طرطة بكريمة الكاراميل
المكونات :
الكيك :
2 بيض
6 ملاعق كبيرة حليب سائل
6 ملاعق كبيرة زيت المائدة
4 ملاعق سكر
8 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
1 كيس خميرة كيماوية
الكريمة بمذاق الكراميل :
2 أكياس صغيرة فلان الكراميل
1 يوغورت دانيت الشوكولاطة
2 ملاعق بودرة كريم باتسيير ( يمكن تعويضه بالدقيق الأبيض )
2 ملاعق كبيرة سكر
نصف لتر حليب
حبوب شكلاطة
الطريقة :
بالنسبة للكيك نمزج كل المكونات بخلاط كهربائي و ندخلها الفرن لتنضج و نتركها في المطبخ لتبرد و نحضر الكريمة مباشرة .
الكريمة :
في طنجرة أو كسرول نمزج كل المكونات جيدا ما عدا دانيت و نتركها على مار هادئة مع التحريك المستمر كي لا تلتصق بعد الغليان نزيلها من على النار و نضيف لها يوغورت دانيت بالشكولاطة و نحرك ثم تصب وهي ساخنة على الكيك و نضع من الأعلى حبوب الشوكولاطة للتزيين و ندخلها للثلاجة و نتركها حتى تبرد جيدا على الأقل ساعة أو أكثر .
في طنجرة أو كسرول نمزج كل المكونات جيدا ما عدا دانيت و نتركها على مار هادئة مع التحريك المستمر كي لا تلتصق بعد الغليان نزيلها من على النار و نضيف لها يوغورت دانيت بالشكولاطة و نحرك ثم تصب وهي ساخنة على الكيك و نضع من الأعلى حبوب الشوكولاطة للتزيين و ندخلها للثلاجة و نتركها حتى تبرد جيدا على الأقل ساعة أو أكثر .
مذاقها جد رائع وشهي و الكريمة جد مميزة .... شهية طيبة
" لايوجد أي تعليق ديسير : طرطة بكريمة الكاراميل "