لا ترمي قشور اللوز بعد اليوم و لهذا السبب
موقع وصفاتي للمراة العربية يقدم لك فكرة من المطبخ لاستغلال قشور اللوز بعد سلقه في الماء .
هل تعلمين ان قشر اللوز يحتوي على فوائد ؟ فهو يحتوي على مضادات الاكسدة القوية و فيتامين E , لذلك اليك الطريقة للحصول على مسحوق قشور اللوز لاستعماله في المطبخ و في وصفاتك اليومية حيث يضيف عليها نكهة و مذاق اللوز و هي من الافكار الاقتصادية .
اولا .... عندما نسلق اللوز في الماء المغلي لاستعماله في مطبخنا او حلوياتنا , نزيل القشر بعد نضجه و نضعها في مصفاة حتى تجف قليلا من الماء .
ثانيا .... نضع القشر في صحن فرن او طاوة و نضعها في فرن سبق تسخينه و اطفاء ناره اي يتم تجفيف القشر بحرارة الفرن فقط .
اخيرا ... بعد جفاف القشر نقوم بطحنه في طحانة كهربائية وتصفيته و نحصل على بودرة لوز جاهزة للاستعمال .
الاستعمالات :
1 - للحصول على حلويات او كيك او خبز او وصفات بنكهة اللوز نضيف القليل من بودرة قشرة اللوز للعجين او الوصفات .
2 - لتجعلي عجين الكاوكاو (الفول السوداني ) قريبا من نكهة اللوز اضيفي له شيءا من بودرة قشور اللوز .
3 - استعملي بودرة قشر اللوز في اقنعة الوجه كمقشر و مصفي بخلط 3 م ك بمن البودرة مع يوغورت طبيعي لمدة 20 دقيقة ثم التدليك .
" لايوجد أي تعليق لا ترمي قشور اللوز بعد اليوم و لهذا السبب "