Menu

الهريسة الحمراء او الخضراء




الوصفة :
ناخذ نص كيلو من الفلفلة الحارة الصغيرة  الحمراء او الخضراء نقوم بطهيها بالبخار مع 2 ثوم  ومع فلفة حلوة و نمزج الكل في خلاط كهربائي او في طحانة يدوية .
ثم نسكب ذلك الخليط في مقلاة نضيف له  نصف كاس زيت زيتون + ملعقة كبيرةمن  عصير الحامض + الملح + ملعقة كبيرة من الفلف الاحمر المسحوق (طحميرة) + ربع ملعقة صغيرة و كامون ونخلط ونتركها على النار 10 دقائق  مع التقليب المستمر حتىتنضج  نسكبها في قارورة زجاجية معقمة و نغطيها بالزيت من الاعلى و  نغلقها .


انشر على الشبكات الأجتماعية:

" لايوجد أي تعليق الهريسة الحمراء او الخضراء "

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM