Menu

بيتزا بالدجاج




المكونات 
العجين :

نصف كيلو دقيق 
 ملعقة صغيرة ملح 
ملعقة صغيرة سكر 
ملعقة كبيرة خميرة الخبز  
ملعقتان زيت زيتون
ملعقة صغيرة طحميرة (مسحوق الفلفل الاحمر )
ملعقة كبيرة زعتر 
ماء دافئ
الحشوة :

صلصة طماطم مطهوة
ملعقتان زيت المائدة 
ملعقة زبدة
ربع كيلو دجاج شرائح صغيرة 
بصل الحريف (الكراث)
زيتون اخضر دوائر 
زيتون اسود
جبن مبشور

الطريقة :
1/ نمزج كل مكونات العجين و ندلكها جيدا لتصبح مطاطية و رخوة ثم نتركها ترتاح في كيس بلاستيكي.
2/ في مقلاة : الزيت و الزبدة , شرائح الدجاج , البصل شرائح صغيرة نقلب باستمرار الى ان ينضج البصل و الدجاج نضيف له الزيتزن الاخضر دوائر .


3/ناخذ العجين نبسكها بالمدلك جيدا و نقطعها دوائر حجمها حسب الرغبة و نثقبها بالفرشاة 


 نبسط عليها صلصة الطماطم بملعقة , ثم خليط الدجاج و ننغطيها بالجبن ونضع زيتونة سوداء في وسطها.


4/ ندخل البيتزا للفرن الى ان تنضج و نقدمها في صحن . 



انشر على الشبكات الأجتماعية:

Post Tags:

" لايوجد أي تعليق بيتزا بالدجاج "

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM