Menu

شهيوة السردين في طنجرة الضغط





المكونات 

 1 كيلو سمك السردين من الحجم الصغير 

2 جزر

معدنوس وقزبرة 

اوراق سيدنا موسى

نصف كاس زيت زيتون 

نصف كاس زيت المائدة

ملح 

كامون

فلفل حار 

الطريقة 


- ناخد طنجرة الضغط نضع في قعرها القزبر و المعدنوس , ثم الجزر دوائر .


- نضع طبقة اولى من سمك السردين فوق الجزر ثم عليه التوابل و 

اوراق سيدنا موسى.

- نضع طبقة اخرى من السمك و عليه التوابل الى ان تنفذ الكمية .



نسكب عليه زيت الزيتون و زيت المائدة و الفلفل الحار .

- نغلق طنجرة الضغط باحكام على نار جد هادئة لمدة 20 دقيقة .

بعدها يقدم السمك مرفوقا ب السلطة .





انشر على الشبكات الأجتماعية:

Post Tags:

" لايوجد أي تعليق شهيوة السردين في طنجرة الضغط "

  • To add an Emoticons Show Icons
  • To add code Use [pre]code here[/pre]
  • To add an Image Use [img]IMAGE-URL-HERE[/img]
  • To add Youtube video just paste a video link like http://www.youtube.com/watch?v=0x_gnfpL3RM