كاب كيك تركي من عند الشاف حليمة الفيلالي .

كاب كيك تركي من عند الشاف حليمة الفيلالي .

الثلاثاء، 19 فبراير 2019 / No Comments

 المكونات : 

2 بيضات
4 ملاعق كبيرة سكر 
2 ملاعق كبيرة زيت
2 اكياس كاكاو 
كيس ونصف خميرة الحلويات أي 12غ
كيس فانيليا
كاس ونصف حليب حوالي 300ملل
2كؤوس تقريبا دقيق مايعادل 250غ
مستحضر كريم شانتيي 
حليب 
للتزيين شكلاط ولوز ايفيلي.

* الطريقة : 

نخدم البيض مع السكر و الفاني و الزيت و الحليب ، نجمع بالدقيق والخمارة نترك العجين مجموعة قليلا .
نسخن مقلاة ونضع الخليط في قياس متساوي وتطيب من الجهتين على نار مهيلة 
نطلع القشدة الطرية ونلصق بها الكاب كيك ، نمرر الجوانب بالشكولاطة مذابة مع القليل من الزيت ثم نرش باللوز ايفيلي .
بالصحة و الراحة.

حريشات بالسميدة و الجبن من عند الشاف حليمة الفيلالي .

حريشات بالسميدة و الجبن من عند الشاف حليمة الفيلالي .

الاثنين، 18 فبراير 2019 / No Comments

* المكونات : 

500غ سميدة رقيقة أي 4كؤوس 
كأس غير مملوء زيت حوالي 160ملل
نصف كأس سكر مايعادل 75غ
2اكياس خميرة الحلويات مايعادل 16غ
كوب ياغورت طبيعي بدون سكر حوالي 110 غ
حليب كاس الى كأس الا ربع حسب نوعية السميد
بيضة
ملح ، ملعقة كبيرة مربى مشمش
عنب مجفف ، جبن اختياري للحشو.

* الطريقة : 

نجمع السميدة مع الملح ، السكر الخميرة وخمارة الحلوى و الزيت و نبسبس جيدا ، نضيف المربى و البيض و الزبيب و الياغورت ، تجمع العجين نتركها ترتاح ، ونشكل كويرات ونضع بداخلها خليط الحشو ونضغط عليها قليلا .
تفند في السميدة ثم تدخل الفرن تطيب من فوق حتى يتشققوا ثم من تحت .
بالصحة والراحة.

فطيرة مالحة وحلوة

فطيرة مالحة وحلوة

الخميس، 29 نوفمبر 2018 / No Comments

المكونات : 

200 غرام دقيق أبيض 

1 كيس خميرة كيماوية 

4 ملاعق كبار زيت المائدة 

1ملعقة صغيرة خميرة الخبز 

1 ملعقة كبيرة سكر

4 ملاعق كبار ماء دافئ

الحشوة :

1 علبة الجبن الطري ( جبلي )

جبن مبشور أو موزاريلا

الطريقة :

نقوم بجمع مكونات العجين وتترك ترتاح لمدة 5 دقائق ثم تسطح في صحن الفرن تثقب بفرشاة لكي لا تنتفخ ثم نقوم بوضع الجبن الطري الطبيعي بالملعقة  ثم الجبن المبشور من الأعلى وتنضج في الفرن ..

مذاقها شهي و سهلة التحضير 

شهية طيبة  

علبة تخزين المجوهرات مصنوعة من علبة الجبن

علبة تخزين المجوهرات مصنوعة من علبة الجبن

الثلاثاء، 2 أكتوبر 2018 / No Comments

من علبة الجبن اصنعي علبة تخزين لمجوهراتك , شاهدي الطريقة بالفيديو 

اصنعي اطار صورة رائع من ورق الكرتون

اصنعي اطار صورة رائع من ورق الكرتون

/ No Comments

 طريقة صنع اطار صورة جميل من ورق الكرتون شاهدي الطريقة بالفيديو 

الملح الخشن (ملح البحر ) سر من أسرار نضارة البشرة وجمالها اكتشفيها

الملح الخشن (ملح البحر ) سر من أسرار نضارة البشرة وجمالها اكتشفيها

الثلاثاء، 25 سبتمبر 2018 / No Comments

فوائد الملح الخشن للبشرة :

1-المساعدة على استرخاءِ العضلات وزيادة حيويّة الجسم، وتنعيم البشرة وترطيبها بإضافة الملح الخشن إلى ماء الاستحمام السّاخن والاسترخاء به، كما يساعد على التّخلص من خلايا الجلد الميتةِ، وتقوية بنية العظام بامتصاص الجلد لعنصر المغنسيوم والسّولوفات من الملح. 

2- سنفرة الوجه والجسم للتخلّص من الجلد الميت، خاصّة في حالةِ حروق الشّمس، حيثُ تُخلط ملعقتان من الملح الخشن، مع كميّةٍ مناسبةٍ من زيت الزيتون، وتدليك الوجه والجسم بحركاتٍ دائريّة، ويمكن إضافةُ القليل من الزّنجبيل المطحون أو القرفة إلى المزيج للحصول على نتائج مُرضية، وتفتيح لون البشرةٍ والكعبين والرّكبتين والمناطق الحساسة.

 3- وقف نموّ الشعر غير المرغوب به، وذلك بفرك الجسم المبلل بعد الانتهاء من إزالة الشّعر بالحلاوةِ بالملح الخشن بحركاتٍ دائريّة، ومع الاستخدام المتكررِ سيُلاحظُ الفرق.

مملحات بعجين العشر دقائق

مملحات بعجين العشر دقائق

الأربعاء، 29 نوفمبر 2017 / No Comments

العجين :

2 كؤوس دقيق أبيض - 2 كؤوس ماء دافئ - 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز - 1 ملعقة كبيرة سكر - حبة ملح 

نمزج المكونات باليد و نتركها تتفاعل جانبا لمدر 10 دقائق ثم  نضيف لها نصف كأس زيت المائدة أو زيت الزيتون و 3 كؤوس أحرى من الدقيق الأبيض و 2 ملاعق كبيرة بودرة الحليب ثم تمزج جيدا باليد بالتالي صارت جاهزة للاستعمال .

الحشوة :

صلة طماطم ناضجة - فلفل حلو أخضر و أحمر قطع - بصل قطع - زيتون أخضر - دجاج قطع - زيتون أسود - زعتر -جبن مبشور - بقدونس - توابل

الطريقة :

الطريقة نفتح العجين على الطاولة ونقطع دوائر على حجم وردة بمرشم بلاستيكي ثم نضعها بصحن الفرن الحديد التالي .

في مقلاة نضع البصل بعد 5 دقائق نضيف الفلفل الحلو نتركه ينضج ثم الملح والفلفل الأسود و البقدونس ثم قطع الدجاج و نزيله من النار ونضيف الزيتون الأخضر .

نملأ العجين بملعقة صغيرة من صلصة الطماطم ثم الحشوة ثم زيتونة سوداء والجبن المبشور ثم الزعتر و ندخلها للفرن . و بالصحة والراحة .

يمكن القيام بتحضير بيتزا بنفس العجين والحشوة ...